최고의쌀
최고의
라이스팟에 가장 어울릴
최고의 쌀을 찾기위해 많은 노력을 기울인 결과
아주 좋은 쌀을 소개할 수 있게 되었다. 바로 밥 소믈리에로 활동중인 이정희님의 셀렉트.
고대미 셋트이다.
가장 라이스팟에 어울리는 품종으로 큐레이션한 쌀.
장흥 고대미.
이런 레터가 포함되어있다.
평화의 인사드립니다.
하얀쌀 큐레이터가 추천하는
2021년 첫 햅쌀을 선택해 주셔서 감사합니다.
무더운 여름이 지나고
추수가 시작되었습니다.
감사의 마음으로
하얀쌀 큐레이터가 고른
2021년 첫 쌀을 도정했습니다.
하얀쌀 유기농 토종 쌀
고대미를 보내드립니다.
토종벼는 자연 상태의 척박한 땅에서 자라
일반 쌀에 비해 생산량이 적지만
종의 다양성으로
생존을 위한 적응력과 영양이 풍부하다고 합니다.
토종벼의 생명력과 함께
건강하고 풍요로운 추석되십시오.
감사합니다.
2021년 가을
밥소믈리에 이정희 올림
https://brunch.co.kr/@paxcom/425
정성스런 나무패키지에는
두가지 쌀이 들어있는데 그중 하나는 맞춤쌀
그리고 나머지 하나는 유기농 쌀.
우선 1kg 하얀쌀.
2021년도 햅쌀을 도정하여 준비.
그리고 맞춤쌀은
5종을 섞어 준비한 유기농 쌀.
아주 정성을 들인 도정입니다.
버미큘라에 지어 먹으면 최고의 결과.
이건
추석의 선물로도 너무 좋을 것 같은!
무엇보다도 버미큘라의 라이스팟과 함께라면 더욱 좋을.
그래서
이번에 특별히 문스콜라보를 위해
이정희님이 셀렉트해주신 고대미 2종셋트를
이번 문스콜라보의 특별 선물로 담았습니다.
감사드리며.